Maistui išrankus Bružas drąsiai ragauja egzotinius valgius: nuo svirplių iki pūdyto ryklio ar troškintos bebro uodegos
Po egzotinius kraštus kartu su bičiuliu Leonardu Pobedonoscevu keliavęs aktorius Audrius Bružas gali pasidžiaugti ragavęs ne vieną gurmanišką patiekalą. Draugai drąsiai neria į kulinarinių skonių paieškas ir nedvejodami ragauja troškintus šikšnosparnius, pūdytą ryklį, buliaus sėklides, kep
Lietuvoje sparčiai daugėja kiek neįprastų ūkių
Lietuvoje sparčiai daugėja kiek neįprastų ūkių. Ypatingai jauni žmonės griebiasi maistui auginti ne vištų ar kiaulių, o valgomų svirplių. Per kelerius metus mūsų šalyje įsteigti jau daugiau nei pusšimtis tokių ūkių. Vienas toks neseniai atsirado ir Suvalkijoje.
Valdovų rūmų restorane išskirtinėms progoms bus galima užsisakyti patiekalų iš svirplių
Marijampolės rajone įsikūręs maistinių svirplių ūkis plečia savo asortimento pasiūlą ir tiesia kelius į sostinę: Valdovų rūmuose įsikūrusio restorano „Valdovai“ klientai nuo šiol išskirtinėms progoms – gimtadieniams, vestuvėms ar degustacinėms vakarienėms – galės užsisakyti išsk
Į verslą pastūmėjo atsitiktinė žinutė internete: idėja netruko virsti svirplių ferma
Daugelis net nusipurto pagalvoję apie svirplius ir kitus vabzdžius kaip apie maistą, tačiau tendencijos rodo ką kita: šis baltymų šaltinis stipriai populiarėja visame pasaulyje.
Mūsų prioritetai: tvarumas ir sveikas žmogus
Tvarumas mums – nėra vien tik išmanūs inžineriniai, technologiniai įrenginiai ir jų pritaikymas svirplių auginimo procesuose ar gamyboje. Mums tai – sumanūs ir atsakingi sprendimai, kaip optimaliai išnaudoti esamus, jau turimus resursus, kad aplinkai atiduotume daugiau, nei gauname iš jos.
Tai valgyti ar nevalgyti?
Kuomet kalba pasisuka apie alternatyviųjų baltymų, kaip šiuo atveju, svirplių, valgymą, daugelis žmonių pirmiausia nustemba: „Ką, valgyti vabzdžius?“ Tuoj pat seka ir kitas klausimas: „Ar naminiai svirpliai valgomi žali?“. Ir štai išlaisvinama fantazija, pasipila pasąmonės vaizdiniai.
Į ateitį žengiame drąsiu žingsniu!
Kuomet kalba pasisuka apie naminius svirplius, sutartinai visi pritaria: „Taip, tai ateities maistas“. Bet kam laukti to rytojaus? Mes kuriame ateitį šiandien ir kviečiame jus būti jos dalimi! Jau treti metai svirpliai yra mūsų kasdienio mitybos raciono dalis. Nebelaukite, išbandykite šiandien.
Kodėl baltymai yra svarbūs?
Kulinariniu požiūriu baltymai svarbūs tuo, kad suteikia sotumo jausmo ir yra… skanūs! Būtent baltymingi produktai pasižymi vadinamuoju umami skoniu, kurį pirmieji išskyrė japonai šalia tokių mums įprastų skonių kaip sūrus, saldus, aštrus ir kartus. Tai kokio gi skonio yra džiovinti svirpliai?
Atraskime bendradarbiavimo galimybes
Mūsų verslas orientuotas į bendrystę ir atvirus pokalbius, kuriame įvairias bendradarbiavimo formas. Jei tau artimos mūsų vertybės, domiesi tvariomis idėjomis, sveika gyvensena, visaverte subalansuota mityba, vadinasi, mums pakeliui – susipažinti, drauge kurti ir nustebinti! Svirpliai motyvuoja!
Kiek baltymų reikia suvartoti per dieną?
Svarstant apie tai, kokį kiekį baltymų reikia suvalgyti kasdien, reikėtų atsižvelgti į tai, kad kiekvienas žmogus yra unikalus, taigi ir baltymų vartojimo poreikis yra labai individualus. Jis gali priklausyti nuo amžiaus, kūno kompozicijos, aktyvumo ir sveikatos būklės. Aptarkime viską išsamiau.
