Svirplių miltų lietiniai su grikių dribsniais

Dažna tradicija – blynų dieną organizuoti sekmadieniais. Atraskite naujieną, išmėginkite ypatingą receptą. Minkštos, puraus aksominio skonio lietinių tūtelės, paskanintos šviežiomis uogomis, – ir grožis akims, ir palaima gomuriui. Sukurkite skanių, nepamirštamų akimirkų su šeima!

INGREDIENTAI (4 porcijos):

• 150 g kvietinių miltų;
• 50 g svirplių miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 2 v. š. grikių dribsnių;
• 300 ml pieno;
• 160 g sviesto;
• 1 a. š. druskos;
• 50 g augalinio aliejaus kepimui.

GAMINIMAS:

Sumaišykite ingredientus: kvietinius miltus, svirplių miltus, grikių dribsnius. Įberkite druskos. Supilkite pieną, įmuškite kiaušinius ir viską suplakite iki vientisos masės. Palikite tešlą pailsėti 15-20 minučių kambario temperatūroje. 

Įkaitinkite keptuvę, šiek tiek pašlakstykite aliejumi ir kepkite lietinius iš abiejų pusių. 

Ant kiekvieno lietinio dėkite po gabalėlį sviesto, suvyniokite į vamzdelio formą. Papuoškite šviežiomis uogomis, cukraus pudra, karamele. Taip pat galite pagardinti ir džiovintais svirpliais. Patiekite ir skanaukite.