Po egzotinius kraštus kartu su bičiuliu Leonardu Pobedonoscevu keliavęs aktorius Audrius Bružas gali pasidžiaugti ragavęs ne vieną gurmanišką patiekalą. Draugai drąsiai neria į kulinarinių skonių paieškas ir nedvejodami ragauja troškintus šikšnosparnius, pūdytą ryklį, buliaus sėklides, kep
Lietuvoje sparčiai daugėja kiek neįprastų ūkių. Ypatingai jauni žmonės griebiasi maistui auginti ne vištų ar kiaulių, o valgomų svirplių. Per kelerius metus mūsų šalyje įsteigti jau daugiau nei pusšimtis tokių ūkių. Vienas toks neseniai atsirado ir Suvalkijoje.
Kai burnon skraidančius nariuotakojus deda Kinijos, Tailando ir kitų Azijos šalių gyventojai, labai nesistebime – Rytų tautų kultūroms vabzdžių valgymas yra būdingas dalykas. Tačiau, kai vabzdžiais užkandžiauja lietuvių šeima, nori nenori suklūsti.
Lietuvoje sparčiai daugėja kiek neįprastų ūkių. Ypatingai jauni žmonės griebiasi maistui auginti ne vištų ar kiaulių, o valgomų svirplių. Per kelerius metus mūsų šalyje įsteigti jau daugiau nei pusšimtis tokių ūkių. Vienas toks neseniai atsirado ir Suvalkijoje.
Apie netradicinį kaimo verslą – svirplių auginimą – Lietuvoje sakoma: „nei arti, nei sėti, tik – prisijaukinti rinką“. Tačiau brangstant elektros energijai ir pašarams, svirplių augintojai nerimauja, kad taikli mintis šaknis Lietuvoje tebeleidžiančiam jaunam verslui, kuris dieną naktį na
Marijampolės rajone įsikūręs maistinių svirplių ūkis plečia savo asortimento pasiūlą ir tiesia kelius į sostinę: Valdovų rūmuose įsikūrusio restorano „Valdovai“ klientai nuo šiol išskirtinėms progoms – gimtadieniams, vestuvėms ar degustacinėms vakarienėms – galės užsisakyti išsk
Šįmetė kalendorinio pavasario pradžia – itin „riebi“, nes taip jau susiklostė, jog kovo 1-oji yra ir Užgavėnių diena. Pasikvieskime daugiau saulės įvairiausiais blynais, kokius tik mokame kepti. O gal metas ir eksperimentams?
Marijampolės rajone įsikūręs maistinių svirplių ūkis plečia savo asortimento pasiūlą ir tiesia kelius iki kiekvieno iš mūsų. Kas yra naminiai svirpliai? Kaip, kur ir su kuo juos valgyti – variantų išties nemažai.
Kuo neįprastesnis verslas, tuo sudėtingiau jį pradėti, nes leidimus išduodančios institucijos net nežino, kaip jį klasifikuoti. Pradėjus gamybą ar teikti paslaugas, vėl sulaukiama galybės reikalavimų, kurie, anot smulkiųjų, gal ir būtų logiški fabrikui ar gamyklai, tačiau ne tokiam verslui, k
„Mintį, kad valgai vabzdį, reikia prisijaukinti. Kai pirmą kartą lankėmės svirplių ūkyje, jautėmės gerai, bet kai reikėjo jų paragauti, teko lažintis iš 50 eurų, ar išdrįsime. Tikrai nebuvo taip paprasta. O dabar juos kasdien valgome“, – sako Suvalkijoje vos prieš metus svirplius pradėj
